11月22日下午,成都科技应用创新服务平台到郫县豆瓣工程技术中心开展平台共享调研工作。 郫县豆瓣工程技术中心由郫县科技局牵头,联合西华大学、四川大学、四川省食品发酵研究院、鑫鸿望食品有限公司等相关产学研单位组成,主要依托高校和科研院所开展豆瓣制作工艺、设备等科技创新和攻关,改善传统制作方式,做大做强区域特色产业。 平台中心在介绍了成都科技应用创新服务平台有关建设情况后,双方对豆瓣工程技术中心与平台合作达成了共识。其中,西华大学食品工程系作为豆瓣中心技术研发主要承担单位之一,希望能够以此为契机,扩大与平台在食品安全和质量检测方面更加广泛的合作。 |